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习近平总书记多次讲话中提到：中国要强，农业必须强，中国要美，农村必须美，中国要富，农民必须富。
扬州鸿信生物制品有限公司地处苏中富饶水乡—高邮。其中，农村虾塘生态养殖业是高邮的一大特色产业。，在市领导及各乡镇领导的带领和关怀下，高邮罗氏沼虾已成为全国特色养殖产业，全面拉动农村经济的可持续发展。其虾仁产品畅销全国各地，远销大洋海外。
扬州鸿信生物制品有限公司响应习总书记号召，依靠科技的力量—生物提取，每年处理大量的虾壳，变废为宝，环保再生，对于高邮罗氏沼虾的产业发展起着决定性作用。因此，扬州鸿信生物制品有限公司也被高邮市及区县各领导高度重视，且被政府列为高邮虾蟹壳定点处理单位。
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