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食品级壳寡糖

食品级壳寡糖

  • 所属分类:食品级壳寡糖
  • 浏览次数:
  • 发布日期:2021-05-11 09:52:17
  • 产品概述
  • 性能特点
  • 技术参数

壳寡糖是以甲壳素和壳聚糖为原料,通过现代生物技术和高科技工艺降解提纯而成,是近年来现代化生物技术的结晶,不但天然、安全,而且具备更高的生物活性和多种功能作用。

壳寡糖的功能作用与甲壳素和壳聚糖有相似之处,但更多的是不同特点,应根据不同的情况区别辩证区别使用。

壳寡糖分子量低,水溶性好,生物活性高,在人体内吸收率近100%,克服了了甲壳素和壳聚糖不能水溶、不易被人体吸收的技术难题。

研究证明,壳寡糖生物活性是普通甲壳素、壳聚糖产品的十多倍甚至数十倍,1克壳寡糖的药理作用是普通甲壳素的14倍之多(详见参考文献)。


我们的壳寡糖:

本公司生产的壳寡糖100%采用进口原料;

本公司产品采用严格的生物技术生产;

本公司的壳寡糖产品按照生物体活性需要进行降解和分子量的控制,具有更好的功能作用;


使用范围:

食品领域: 保健食品、功能性食品、一般食品、食品辅料、保健饮料;

农业领域:叶面肥、冲施肥、控释肥、生物农药等,起到促进生长和抗病害等作用,而且具有微量、高效的特点。



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壳寡糖技术指标:     

 技术指标

 质量规格

 外观

 浅棕色粉末

 脱乙酰度

 >90%

 粘度(5%)

 <10cps

 分子量

 <3000

 水分

 <10%

 灰分

 <1%

 铅

 <2ppm

<1ppm

菌落总数

<1000

霉菌和酵母菌

<25

 大肠菌群

 阴性



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