扬州鸿信生物制品有限公司
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Food Grade Oligochitosan
壳寡糖是以甲壳素和壳聚糖为原料，通过现代生物技术和高科技工艺降解提纯而成，是近年来现代化生物技术的结晶。
壳寡糖的功能作用与甲壳素和壳聚糖有相似点，也有不同之处，应根据不同的情况区别辩证区别使用。
壳寡糖分子量低，水溶性好，生物活性高，克服了了甲壳素和壳聚糖不能溶解于水、不易被吸收的难题。
壳寡糖结构：
化学名称：β-（1, 4）-2- 氨基- 2-脱氧-D-葡聚糖，又名几丁寡糖
分子式：(C6H11NO4)n（n=2~20）
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